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【凍品批發】速凍食品可以長期存放嗎?現在人們生活節奏越來越快,能在家自己做一頓好吃的都是很奢侈的想法,所以速凍食品成了上班族常食用的東西了,速凍食品廠家生産的花色、品種越來越豐富,從早餐、午餐、晚餐到各式點心、冷食、小食等應有盡有。 凍品批發,重慶速凍食品批發 凍品批發,重慶速凍食品批發 速凍食品廠家認爲由于速凍食品的需求量越來越大,其食品安全性和營養成分的保存效果也受到大家的關注。今天速凍食品廠家小編主要說說速凍食品可以長期存放嗎? 速凍食品不同于冷藏食品,雖然冷凍和冷藏都是低溫保存食物,但兩者的溫度要求有明顯區别。速凍食品廠家認爲冷凍食品是在零下12~零下30攝氏度情況下将食物迅速降溫保存。冷藏方式保存食物一般是幾小時至十幾天,而冷凍後的食品可保存十幾天到幾百天。 速凍食品廠家認爲冷藏狀态下的食物保存期比常溫保存期多幾天。而冷凍食品一般是在較短的時間達到比較低的溫度,因此,速凍食品廠家認爲除食品内部水分的分布改變外,對食品質量的影響不大。 如果要長時間地保持冷凍食品的品質不變,必須使食物在使用前保持恒定的低溫,因此,速凍食品廠家建議不論食品在保存、運輸或售賣時,整個“冷凍鏈”都要保持溫度的相對穩定。 重慶速凍食品批發是一家集食品研發、生産、銷售、冷藏、物流爲一體的現代化食品企業,如有需要歡迎電話咨詢我們! 閱讀《【重慶凍品批發】速凍米面食品有注意哪些》了解更多食品知識 |