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【重慶食品商貿公司】 冷凍食品的選購1、查日期：速凍食品要選新 重慶食品商貿公司,重慶速凍食品廠家
購買速凍産品，速凍食品廠家建議要看食品包裝袋上的生産日期，挑選新出廠的商品。大多數速凍食品要保證質量，貯藏、運輸和銷售必須在-18℃以下的環境中進行。速凍食品廠家提醒即使是在保質期内的産品也可能因爲溫度無法保證而變質。 2、看冰霜：冰霜多的不要買 重慶食品商貿公司,重慶速凍食品廠家 速凍食品廠家提醒不要購買食品包裝袋内有較多冰霜的速凍食品。速凍食品是通過急速低溫加工而成，如果儲存時間久了，食物表面會出現冰霜。冰霜多，表明食物已經不新鮮了。同時，速凍食品廠家提醒冰屑較多也是食物不新鮮的表現。如果食品包裝袋内有較多的冰屑，可能是解凍後又凍結造成的。速凍食品廠家認爲速凍隻是停止了食物中的生化反應和細菌生長，食物反複化凍，會積累更多的細菌，加快食物的變質。 3、摸産品：凍品堅硬更可靠 消費者購買速凍食品時，應選擇形狀完整而且堅硬的商品。速凍食品廠家認爲-18℃的恒溫冷藏條件達不到，或者放置時間過長的速凍食品才會出現變形、變軟或粘連。同時，好的速凍食品顔色正常，色澤自然。速凍食品在外包裝完好無損的情況下，如果發現包裝内的食品有斑點或已變色，速凍食品廠家提醒也不要購買。 閱讀《【重慶食品商貿公司】 淺談冷凍蝦的解凍方法》了解更多知識 |
