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【重慶速凍食品】速凍食品廠家說說如何煮速凍餃子速凍産品相愛是比較受人們歡迎的産品,特别是對上班族來說,是非常方便的,速凍餃子在速凍産品中銷量是比較好的,今天重慶速凍食品,重慶凍品批發廠家來說說如何煮速凍餃子。 重慶速凍食品,重慶凍品批發廠家 1、用溫水煮餃子。速凍餃子一般要用溫水煮,鍋中加入涼水,在水中有少量的小泡泡冒出的時候,就可以把速凍水餃下入鍋中。速凍食品廠家提醒因爲餃子是冰凍的,不宜用開水。建議煮速凍餃子時,可以先把餃子拿出解凍到常溫狀态再下鍋,這樣可以有效防止餃子破皮的問題。 2、加鹽。速凍食品廠家介紹餃子放入後可以用筷子輕輕攪拌一下,蓋上鍋蓋用大火煮開。煮餃子水量要相對大一些。下餃子之前可以在水中放适量鹽,可增加餃子的耐煮力。速凍食品廠家介紹待水煮沸後,才放餃子下鍋,要不時充分攪拌,防止餃子粘鍋,因爲粘鍋了就更容易破皮。 3、點涼水。煮開後可以加少許涼水繼續加蓋煮,等到再次沸騰時,再倒一點。速凍食品廠家介紹這樣重複3次,餃子一定不會煮破的。看到水餃肚子鼓鼓的,且漂浮在水面的時候,說明水餃就煮熟了。 4、要用中火煮。速凍食品廠家提醒因爲速凍餃子溫度較低,如果突然用大火煮,很容易造成餃子破皮或者餃子不易熟透。反倒用中火就可以很好地煮透,而且用時比較短。 閱讀《【重慶火鍋食材】肉類的保存》了解更多速凍食品 |